O nás

Společnost Bzenia, s.r.o. je moderní vinařství, které bylo založeno v roce 2003. Vlastníme 10 hektarů vinic na nejkvalitnějších viničních tratích ve Bzenci, jako jsou viniční tratě Novosady a Prostřední hora. Při výsadbě vinic jsme vsadili na tradiční a prověřené odrůdy např. Ryzlink rýnský, který je nejtypičtější odrůdou pěstovanou ve Bzenci. Dále pěstujeme odrůdy Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Tramín červený, Svatovavřinecké, Frankovka a Rulandské modré.

Všechny naše vinice byly zařazeny do ekologického zemědělství, kde není povoleno použití chemických prostředků pro ochranu vinic ani při samotné výrobě vína. Naše vinařství tak směřuje k bioprodukci a k následné ochranné známce BIO, kterou by mělo získat v roce 2011.

Naše výrobní sklepy se nacházejí ve Bzenci na ulici Těmická, kde jsou součástí sklepní ulice vystavěné v 80tých letech. V těchto sklepech máme moderně vybavený vinařský provoz, kde pro Vás vyrábíme ta nejkvalitnější přívlastková vína. Víno vyrábíme z hroznů pocházejících výhradně z naší produkce. Hrozny jsou sklízeny ručním sběrem do malých přepravek. Poté následuje rychlé a šetrné zpracování v našem provozu. Při výrobě vína nejsou používány ušlechtilé kvasinky. To znamená, že pracujeme jen s kvasinkami, které si naše hrozny přivezou z vinohradu, přičemž tento přístup je možný pouze při vynikající kvalitě hroznů. Po vyškolení a nalahvování vín, jsou láhve převáženy do našeho archivního Sklepa č. 6 na ulici K. Čapka 1542 ve Bzenci. Na této adrese má kromě společnosti Bzenia, s.r.o. sídlo také naše společnost Arvina s.r.o., která se zabývá obchodováním s archivními víny.

Ve Sklepě č. 6 naše vína dozrávají na láhvi po dlouhá léta, než jsou zařazena do prodeje. Jde o unikátní křížový sklep, jehož chodby měří přes 400 metrů a mají místy více než 500letou historii. Nachází se v památkovém centru města Bzenec a patří k velkým lákadlům všech milovníků vína. Je to místo, kde se psala historie moravského vinařství - právě v těchto sklepech bylo založeno první vinařské družstvo v ČR. Sklep byl v minulosti využíván k archivaci vín místním vinařským podnikem.

Pokud máte zájem o archivní víno, navštivte web naši dceřiné firmy
Arvina s.r.o.